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真空包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料,對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進行真空包裝,經真空包裝的物品能夠防止氧化、霉變、蟲蛀、腐朽、受潮,延長保質保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫藥、商店、研究機構等職業,具有外型漂亮、結構緊湊、效率高、操作簡便,底部帶有座輪,移動方便等優點。
真空包裝技能起源于20世紀40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地應用于產品包裝以來,真空包裝機便得到迅速的開展,其技能開展趨勢首要體現在高出產率、自動化、單機多功用、組成出產線、選用相關新技能這5個方面。
1、高出產率。包裝機的出產率已從每分鐘數件開展到數10件,熱成型—充填—封口機的出產率可達500件/分以上。
2、自動化雙室真空包裝機具有抽真空、封口、印字、冷卻一次性完結之功用,首要用于茶葉、花生、蝦仁、玉米等食品的包裝。
3、單機多功用。在單機上完結多功用,可方便地擴展使用范圍。完結單機多功用有必要選用模塊化規劃,通過功用模塊的改換和組合,成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類型的真空包裝機。代表性的產品有德國BOSCH公司所屬的HESSER廠出產的心軸輪多工位制袋真空包裝機,其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功用可在一臺單機上完結。
4、組成出產線。當需求的功用越來越多時,將所有的功用集中在一個單機上會使結構非常復雜,操作修理也不方便,這時可把功用不同、效率相匹配的幾種機器組合成功用較齊全的出產線。
5、選用相關新技能。在包裝辦法上大量選用充氣包裝替代真空包裝,將充氣成分、包裝材料與充氣包裝機三方面的研究緊密結合起來;在控制技能上,更多地應用計算機技能和微電子技能;在封口方面應用熱管和冷封口技能,也能夠將設備直接安裝在真空包裝機上,如裝上計算機控制的粗粒物料高精度組合秤;在旋轉或真空包裝機上,應用高速的圓弧面凸輪分度機械等。